Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Plūmju plātsmaize

Plūmju plātsmaize

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Mīklai:
  • 350 g miltu
  • 30 g rauga
  • 250 ml piena
  • 50 g sviesta
  • 50 g cukura
  • 1 ola
  • Pildījumam:
  • 750 g plūmju
  • 150 g cukura
  • Saldējums
  • Pistācijas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

170 min.
  1. Pagatavo rauga mīklu - uzsilda daļu piena, tajā izšķīdina raugu. Pārējās sastāvdaļas sajauc, kā pēdējo pievieno izkausētu sviestu. Visu samaisa, tad pievieno izšķīdušo raugu. Mīklu kārtīgi izmīca un liek raudzēties siltā vietā ~ 2 stundas.
  2. Uzrūgušu mīklu izveltnē uz miltiem pārkaisītas virsmas plāts lielumā. Veido maliņas.
  3. Plūmes nomazgā, pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus, pārgriež vēl uz pusēm un liek uz mīklas cieši citu pie citas.
  4. Pārkaisa ar cukuru un cep 30 – 40 minūtes.
    Kūku pasniedz nedaudz atdzesētu ar saldējumu pēc izvēles un sasmalcinātām pistācijām.

    Labu apetīti!
    Pārkaisa ar cukuru un cep 30 – 40 minūtes. 
Kūku pasniedz n...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas