Olu dzeltenumus ar cukuru un sviestu saputo, samīca ar miltiem, kas sajaukti ar briežraga sāli, izrullē.
Ābolus sagriež šķēlītēs, pārkaisa ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli, un atstāj 1-2 stundas. Sagatavotos ābolus pārliek pār mīklu, virsū uzliek sietiņu no atlikušās mīklas, cep gaiši brūnus.