Pupiņas ar jēra vai liellopa gaļu
Sastāvdaļas
- 400 g jēra vai liellopa kakla daļas
- 2 glāze/s brūno pupiņu
- 1 sīpols
- 2 ēd. k. tomātu mērces
- Malti melnie pipari
- Sāls
- Jēra gaļu sagriež gabaliņos un apcep.
- Liek katlā, pievieno sasmalcinātus, apceptus sīpolus, ūdeni, piparus, sāli un sautē. Kad gaļa pusgatava, pievieno iepriekš nomērcētas pupiņas.
-
Sautēšanās procesa beigās iemaisa tomātu mērci un uzkarsē.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri