Katlā uzvāra ūdeni, pievieno vistu. Sagaida, kas vista uzvāras - noputo.
Pievieno sagrieztos burkānus burkānus un garšvielas.
Vāra kamēr vista un burkāni pusmīksti, pievieno nomazgātus rīsus un kartupeļus.
Vāra līdz kartupeļi un rīsi gandrīz gatavi. Izņem, atkaulo vistu un liek atpakaļ katlā.
Pievieno vēl sasmalcinātas dilles, pavāra 5 min., pagaršo, ja vajag pievieno to.
Pasniedz zupu ar izšķīdinātu krējumu un svaigiem lociņiem.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas
200 - 400 g vistas ar kaulu
3 burkāni
3 kartupeļi
1 sauja rīsu
Dilles
Sāls
Pipari
2 - 3 l ūdens
-->
Pagatavošana
45 min.45 min.
Katlā uzvāra ūdeni, pievieno vistu. Sagaida, kas vista uzvāras - noputo.
Pievieno sagrieztos burkānus burkānus un garšvielas.
Vāra kamēr vista un burkāni pusmīksti, pievieno nomazgātus rīsus un kartupeļus.
Vāra līdz kartupeļi un rīsi gandrīz gatavi. Izņem, atkaulo vistu un liek atpakaļ katlā.
Pievieno vēl sasmalcinātas dilles, pavāra 5 min., pagaršo, ja vajag pievieno to.
Pasniedz zupu ar izšķīdinātu krējumu un svaigiem lociņiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri
Una2014. gada 22. aprīlis 16:27
Vistas šķiņķus novāra vienus pašus. Vistu ieliek bļodā atdzist. Buljonu nokāš, lai tīrs. Buljonā liek burkānus, sauju rīsus un saldētus zaļos zirnīšus. Kamēr vārās atdala vistas galu no kauliem un sagriež, pievieno zupai. Pievieno sāli. Ja ir vēlme arī piparus. Kad viss gatavs, piegriež dilles, ja ir vēlme. Vegeta, kas ir garšas pastiprinātājs nav nepieciešama. Kādas vēl olas vistas zupa? Lūk tā ir īstā vistas zupa ar bērnības garšu! Turklāt dabīga un veselīga.
Pievienot komentāru
Jaunumi
Jānis Blūms: neatbalstu diētas, ne arī vegānu uzturu. Jāēd sabalansēti, pārspīlēt nevajag
Vēl nebijis burziņš Centrāltirgū - jaunatvērtais Gastro Tirgus! Skaidrojam, cik kas maksā
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Komentāri