Šašliks "Grilējam!"
Kolekcijas:
Grila ēdienu
Verot gaļu uz iesmiem, noņem lielākās lauru lapas un never sīpolus, jo tie sadeg.
Sastāvdaļas
- 2 kg cūkgaļas - šķiņķa vai lāpstiņas
- 3 lieli sīpols
- 1 citrons
- 1 paciņa majonēzes
- 4 lauru lapas
- Sāls,pipari
- Gaļu sagriež ierastajā šašlika izmērā.
- Sīpolus sagriež ripiņās, lauru lapas sadrupina un pievieno gaļai.
- Visam pieber sāli, piparus, pielej majonēsi un pārslaka ar citrona sulu, izvairoties no sēkliņām.
-
Visu rūpīgi samaisa un atstāj marinēties 2 stundas istabas temperatūrā vai ilgstošāku laiku, bet tad noteikti ledusskapī.
Grilē kā ierasts.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri