Otrās dienas gurķi

2005. gada 12. septembris
Foto: Dace Miltiņa
Pagatavošana
1 min
1. emaljētā traukā nokārto gurķus ,apakšā un virsū liek dilles,upeņu lapas,mārrutku saknīte vai lapas,ķiplokus(ķiplokus ļoti daudz nevajag-apm.uz spaini var iztikt līdz 8-10 daiviņas)pārlej ar karstu vārītu ūdeni ar sāli un cukuru.virs gurķiem liek apgāztu lēzenu šķīvi,virsū slogu(mājas apstākļos es liku slogam burku ar ūdeni).otrā dienā var ēst gurķus.ūdens daudzumu ņemt neatkarīgi no tā cik daudz gurķu.ūdenim jābūt virs gurķiem.
Uz augšu