Foto: Dace MiltiņaPildītās pankūkas ar sēnēm un šķiņķi
2005. gada 11. septembris
Pagatavošana
1 min
1. izsijātiem miltiem pievieno olu,sāli,vienmērīgi samaisa,lēnām iemaisa pienu,lai būtu viendabīgas konstitences mīkla(nedrīkst mīklā miltu kunkuļi).uz sakarsētas pannas cep plānas pankūkas.
2. pildījumam sēnes novāra,nokāš,apcep sviestā.sīpolus smalki sagriež un apcep sviestā kopā ar sagrieztu žāvētu gaļu.pēc produktu apcepšanas visu sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem.pilda pankūkās.pasniedz ar krējumu vai majonēzi.
Uz augšu