Iestatīt sīkdatņu parametrus
2005. gada 5. septembris
Deserti Želejkūka ''tutti frutti"
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Garda un vienkārši pagatavojama želejkūka ar augļiem un ogām.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 200 ml 10% kafijas krējuma
- 60 g cukura
- 500 ml saldā krējuma 35 %
- 3 olu dzeltenumi
- 300 g augļu (ķirši, persiki avenes)
- 2 tējk. želatīna
- Vanilīns pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Kafijas krējumu, cukuru, olu dzeltenumus un vanilīnu sakuļ un, nepārtraukti maisot, sabiezina karstā ūdens peldē. Atdzesē. Tad samaisa ar svaigi sakultu putukrējumu aukstā ūdenī uzbriedinātu, pēc tam izkausētu želatīnu.
-
Svaigus vai konservētus augļus liek silikona tortes formas apakšā.
-
Vaniļas krēmu samaisa ar svaigi sakultu putukrējumu, tad iemaisa aukstā ūdenī uzbriedinātu, pēc tam izkausētu želatīnu. Pārlej formā saliktajiem augļiem/ogām.
-
Želejkūku liek ledusskapī uz pāris stundām vai uz nakti, tad izņem no formas, griež šķēlēs un bauda.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/08/17/14765394t1hccff.jpg)
