Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Pupiņu karijs

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 bundžiņa sarkano pupiņu
  • 500 g kartupeļu
  • 2 tomāti
  • 2 sīpoli
  • 4 ķiploka daiviņas
  • 5 ēdamk. augu eļļas
  • 200 g dabīgā jogurta
  • 3 -4 ēdamk. karija
  • 1 ēdamk. malta koriandra
  • 1 ēdamk. maltu ķimeņu
  • Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
  • Kinza vai pētersīļi pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Kartupeļus sagriež apmēram 1x1cm kubiņos, tomātus applaucēt, noņemt miziņu un sagriezt palielos gabalos. Sīpolus un ķiplokus sasmalcina un apcep eļļā, tad pievieno kartupeļus un tomātus, ķimenes, koriandru, sāli un piparus. Pārliet ar apm. glāzi ūdens un sautēt apm. 15 minūtes, tad pievieno pupiņas un sautē līdz kartupeļi ir mīksti. Apmēram 2-5 minūtes pirms gatavības pievieno ar kariju samaisītu jogurtu. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Zemeņu pudiņš

Zemeņu pudiņš

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas