Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Cepta cūkgaļa
Pagatavošana
35 min
1. Liesas gaļas šķēles viegli izdauza vai iegriež rūtiņas ar nazi.
2. Lai cepot šķēles iegūtu sārtu nokrāsu,tās apkaisa ar maltu papriku.
3. Pannā sakarsē taukus vai eļļu, liek sagatavotās gaļas šķēles un cep no abām pusēm.
4. Cepšanas beigās pievieno sviestu.
5. Sviestu nedrīkst ilgi karsēt, tikai izkausēt - tas piešķir gaļai patīkamu garšu.
6. Cepšanas beigās pārkaisa ar sāli.
7. Pasniedz ar kartupeļiem, lapu salātiem.
8. Labu apetīti!
Uz augšu