Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konservējumi Klasiskie kabaču salāti ziemai

Klasiskie kabaču salāti ziemai

FOTO: Shutterstock.com

Klasiski kabaču salāti ar burkāniem un ķiploka piktumiņu. Garšo tik labi, ka nereti tiek noēsti jau pirms sagaidīta ziema.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 5 kg lielos kubiņos sagriezti kabači
  • 1 kg rupji rīvēti burkāni
  • 1 glāze/s cukura
  • 3 ēd. k. sāls
  • 1 glāze/s eļļas
  • 1 glāze/s etiķis (var mazāk)
  • 4 ķiploku galviņas
  • Zaļumi pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Kabačus ar burkāniem un katlā sautē 30 minūtes.
  2. Pievieno sāli, cukuru, eļļu, kapātus zaļumus un sautē vēl 15 minūtes.
  3. Pirms gatavošanas beigām pievieno sakapātus ķiplokus, etiķi un iemaisa.
  4. Karstus liek burkās, aizvāko, burkas apgriež ar vāciņiem uz leju, sasedz un atdzesē.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Samarkandas plovs

Samarkandas plovs

Konservējumi

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas