Klasiski kabaču salāti ar burkāniem un ķiploka piktumiņu. Garšo tik labi, ka nereti tiek noēsti jau pirms sagaidīta ziema.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Klasiskie kabaču salāti ziemai
Pagatavošana
120 min
1. Kabačus ar burkāniem un katlā sautē 30 minūtes.
2. Pievieno sāli, cukuru, eļļu, kapātus zaļumus un sautē vēl 15 minūtes.
3. Pirms gatavošanas beigām pievieno sakapātus ķiplokus, etiķi un iemaisa.
4. Karstus liek burkās, aizvāko, burkas apgriež ar vāciņiem uz leju, sasedz un atdzesē.