Ogu bezē sapnis

Ogu bezē sapnis
Foto: Depositphotos.com
Salds bezē un putukrējums lieliski sader ar skābenām ogām - garšas izlīdzsvarojas.

Sastāvdaļas

  • 2 olu baltumi
  • 65 g cukura
  • 100 g saldā krējuma
  • 50 g jāņogu
  • 50 g melleņu

Pagatavošana

80 min.
  1. Tīrā un sausā traukā saputo olu baltumus. Pievieno pusi no cukuradaudzuma un puto, līdz iegūst cietas putas. Pēc tam uzmanīgi iecilā atlikušo cukuru.
  2. Rūpīgi ieziež plāti vai arī izmanto cepamo papīru.No iegūtās masas veido 4 apaļas kūciņas.
  3. Cep cepeškrāsnī 125C apmēram 50 minūtes. Bezē kūciņām jābūt trauslām un sausām.
  4. Stingri saputo saldo krējumu.
  5. Vajadzības gadījumā ogas notīra un noskalo.
  6. Bezē kūciņas vidū ieber mazliet ogu, pārklāj putukrējumu. Rotā ar atlikušajām jāņogām un mellenēm.

    Lai labi garšo!
    Bezē kūciņas vidū ieber mazliet ogu, pārklāj putukrējumu. Ro...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Konditoreja un maize


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi