Iestatīt sīkdatņu parametrus
2005. gada 18. augusts
Konditoreja un maize Ogu bezē sapnis
Salds bezē un putukrējums lieliski sader ar skābenām ogām - garšas izlīdzsvarojas.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 2 olu baltumi
- 65 g cukura
- 100 g saldā krējuma
- 50 g jāņogu
- 50 g melleņu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Tīrā un sausā traukā saputo olu baltumus. Pievieno pusi no cukuradaudzuma un puto, līdz iegūst cietas putas. Pēc tam uzmanīgi iecilā atlikušo cukuru.
-
Rūpīgi ieziež plāti vai arī izmanto cepamo papīru.No iegūtās masas veido 4 apaļas kūciņas.
-
Cep cepeškrāsnī 125C apmēram 50 minūtes. Bezē kūciņām jābūt trauslām un sausām.
-
Stingri saputo saldo krējumu.
-
Vajadzības gadījumā ogas notīra un noskalo.
-
Bezē kūciņas vidū ieber mazliet ogu, pārklāj putukrējumu. Rotā ar atlikušajām jāņogām un mellenēm.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/05/17/14556476t1h1226.jpg)
/nginx/o/2022/05/18/14559364t1h5c4e.jpg)
