Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Melnās plūmes ar bekonu - gaļas uzkoda
Pagatavošana
45 min
1. Plūmes izmērcē un tām iegriež.
2. Sieru sagriež kubiņos un pilda caurumiņā, kas izveidots iegriežot.
3. Katru plūmi aptin ar bekona vai šķiņķa šķēlīti – sasprauž ar irbulīti tā, lai neizkrīt siers.
4. Mazliet ietauko cepamo pannu un kārto ruletītes. Cep cepeškrāsnī maksimālajā temperatūrā, līdz bekons kļūst zeltains.
5. Liek uz salvetes, lai iesūktos liekie tauki. Uz šķīvja kārto ruletītes, dekorē ar zaļumiem un dārzeņiem.
6. Lai labi garšo!