Foto: Receptes.lvVaniļas mērce
2005. gada 10. aprīlis
Pagatavošana
20 min
1. Saputo olu dzeltenumus ar cukuru.
2. Pienu vai saldo krējumu ielej katliņā.
3. Salauž vaniļas standziņu un saturu pievieno pienam (arī pašu standziņu). Uzvāra pienu un ielej mazliet no tā bļodā ar olām, visu laiku maisot.
4. Bļodas saturu ielej katliņā ar pienu, intensīvi maisot, kamēr sabiezē. Mērces temperatūra nedrīkst pārsniegt 84 grādus! Izņem vaniļas standziņu. Var turēt ledusskapī 2-3 dienas.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu