Foto: PantherMedia/ScanPixPuķkāposta krēmzupa
2005. gada 7. augusts
Pagatavošana
25 min
1. Uzvāra ūdeni, tajā izšķīdina sāli, pievieno kaltētus garšaugus, sakapātas dilles un pētersīļus.
2. Pievieno klāt sasmalcinātu sīpolu un mazos ķekariņos sadalītu puķkāpostu - vāra 15 minūtes.
3. Dažas puķkāposta ķekariņus izvārītus izņem no katliņa un atliek malā.
4. Pēc tam pievieno saldo krējumu, sablenderē.
5. Pasniedz zupu, dekorējot ar dažiem puķkāposta ķekariņiem un zaļumiem.
6. Lai labi garšo!
Uz augšu