Foto: Receptes.lvPildīti pipari
2005. gada 24. jūlijs
Pagatavošana
60 min
1. Maltai gaļai pievieno klāt apceptos sīpolus un pieliek rīsus, sāli, piparus. Paprikām izgriež sēklotnes, noplaucē verdošā ūdenī (3 min.), tad pilda ar sagatavoto masu, liek katliņā stāvus, pielej ūdeni, pieber nedaudz "Univ.garšv.mais." un sautē uz mazas liesmiņas apmēram 50 minūtes. Beigās ūdenim, kurā sautējās paprikas, pielieku krējumu un tomātu mērci, pavāru, tad bišku iebiezinu ar aukstā ūdenī atšķaidītiem miltiem, un gatavs.
Uz augšu