1. Kartupeļus novāra ar visu mizu, karstus nomizo, saspaida viendabīgā masā. Kartupeļu vietā var izmantot arī kartupeļu biezputru, kas palikusi pāri no iepriekšējās ēdienreizes.
2. Kartupeļiem pievieno ar dakšu samīcītu biezpienu, miltus, olas, sāli, kapātus zaļumus un kārtīgi izmīca.
3. Cep uzkarsētā eļļā brūnus. Ēd ar skābo krējumu.
Labu apetīti!

Foto: Anita Eglīte