Sākums > Receptes > Konservējumi

Mazsālītie gurķīši "Kraukšķis"

2005. gada 20. jūlijs
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
720 min
1. Liek gurķus kastrolī, saliek iekšā dilles (tā pavairāk), ar visiem garajiem kātiem un ziediem.
2. Samet iekšā tā pavairāk ķiploku daiviņu.
3. Atsevišķi glāzē karstā ūdenī izšķīdina cukuru un sāli, piejauc to visu aukstam ūdenim, tik cik saies katlā. Un tad garšo vai ir pietiekoši daudz sāls, nevajag pārāk sāļu, bet tā lai ir jūtams normāls sālījums.
4. Atstāj pa nakti un nākamajā dienā var ēst. Ja grib, lai sasālās ātrāk, var gurķus sagriezt, vai arī pielikt vairāk sāls.

Labu apetīti!!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu