Koča jeb ķūķis (grūbu putra)

Koča jeb ķūķis (grūbu putra)
Foto: Depositphotos.com
Gatavai kočai jābūt irdenai un pilnīgi sausai. To ēd kā tradicionālo Ziemassvētku un Lieldienu ēdienu.

Sastāvdaļas

  • 300 g grūbu
  • 200 g žāvēta speķa
  • 75 g sīpola
  • 2 l ūdens
  • Sāls pēc garšas

Pagatavošana

80 min.
  1. Grūbas uzber uz sausas pannas un maisot apgrauzdē spilgti brūnas.
  2. Tad katliņā ieber vienu kārtu grūbu, uzliek smalki sagrieztu un ar sīpoliem apceptu speķi, atkal grūbas un speķi, nobeidzot ar grūbām.
  3. Visu pārlej ar karstu ūdeni vai buljonu, kuram jau sāls ir klāt, un cep bez maisīšanas maizes krāsnī vai cepeškrāsnī, pēc vajadzības lejot šķidrumu klāt.

    Labu apetīti!
    Visu pārlej ar karstu ūdeni vai buljonu, kuram jau sāls ir k...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Linda 2010. gada 27. decembris 14:02
tāpat viens, galīgi garām
Linda 2010. gada 27. decembris 14:02
uzliku 5, parādās 1, tagad izmēģināšu uzlikt 1
Linda 2010. gada 27. decembris 14:01
Mīļākais mūsu ģimenes ēdiens, tikai speķa vietā liekam cauraudzīti!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi