Liellopa gaļas kotletes
Sastāvdaļas
- 1 kg liellopu gaļas
- 4 olas
- 4 ēd. k. kartupeļu miltu
- 1 liels ķiploks
- 250 g majonēzes
- Sāls
- Pipari
- Rīvmaize
- Gaļu sagriež nelielos, ļoti mazos gabaliņos.
- Traukā sajauc majonēzi ar olām, pievieno sagrieztu ķiploku un miltus, kā arī sagriezto gaļu. To visu sajauc viendabīgā masā.
-
Mīklai jānostāvas pāris stundas, lai gaļa kārtīgi savelkas ar garšvielām. Pirms cepšanas izveidotās kotletītes apvāļā rīvmaizē. Cep sakarsētās taukvielās gatavas.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri