1. Sajauciet sinepes ar pipariem, garšaugu sāli un garšvielām, kuras esat izvēlējušies. Izgatavoto masu ieziediet liellopu filejā un lieciet cepešpannā (neaptinot ar foliju). Cepiet cepeškrāsnī aptuveni 45 – 60 min. Izcepto cepeti ietin folijā un atstāj uz 15 minūtēm. Pasniedz ar kartupeļiem vai dārzeņiem.