Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Kotletes alū

Kotletes alū

FOTO: Shutterstock.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g gaļas - vienādos daudzumos cūkas un liellopa
  • 2 veģi vai radziņi
  • 2 olas
  • Pēc vajadzības piens
  • Gabaliņš speķa
  • Sāls, pipari
  • Miziņa no pus citrona
  • Karote sviesta
  • 0.5 l gaišā alus
  • Rīvmaize
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Malto gaļu samaisa ar izmērcētiem un saspaidītiem veģiem, pievieno kubiciņos sagrieztu speķi, sāli, garšvielas, olas, citrona miziņu un pēc vajadzības rīvmaizi.
  2. Mīklu labi samīcām un veidojam kotletes, vai apaļas bumbiņas, kuras no apcepam sviestā.
  3. Atlikušajam sviestam pielej alu, mazliet pavāra, ieliek kotletes un zem vāka liek sautēties. Sautēšanās laikā tās apgroza un pārlej ar sulu.
  4. Pasniedzam ar sagrūstiem kartupeļiem un sīpoliem un sarkano kāpostu salātiem.

    Labu apetīti!
    Pasniedzam ar sagrūstiem kartupeļiem un sīpoliem un sarkano...

    FOTO: Shutterstock.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rabarberu zupa ar biezpiena klimpām

Rabarberu zupa ar biezpiena klimpām

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas