1. Samaisa visas sastāvdaļas (izņemot kotlešu masu) mīklā. Izveltnē. Uzklāj virsū kotlešu masu, sarullē. Veltni sagriež šķēlēs, liek uz pannas un cep lielā eļļas daudzumā. Sezonas laikā pārkaisa ar zaļumiem - dilles, pētersīļi. Pasniedz ar kečupu un krējumu.