1. Sarīvē vai samaļ rupjmaizi, sajauc ar cukuru un garšvielām.
2. Lielās zemenes sagriež, mazākas, ne tik glītas, saspaida putriņā.
3. Zemenēs iejauc sasmalcinātajā rupjmaizē.
4. Liek ledusskapī, lai savelkas.
5. Pasniedzot katrai porcijai uzspiež putukrējuma rozi un rotā ar piparmētras lapu, kuru pirms pasniegšanas viegli paburza, lai vairāk smaržotu.