Vienkārši vārīti zirņi
Zirņus pasniedz karstus vai aukstus abejādi ir gardi. Atsevišķi pasniedz pienu vai alu.
Sastāvdaļas
- Pelēkie zirņi
- Sāls
- Piens vai alus pasniegšanai
- 8 stundas mērcētus zirņus novāra mīkstus.
-
Vārīšanās beigās pievieno sāli, nokāš, var atstāt nedaudz šķidruma, lai nav sausi. Var sāli piebērt jau nokāstiem, berot pa starpām - ber zirņus, uzpurina sāli, atkal ziņus, sāli u.t.t. Protams ar sāli nepārcenšas. Pasniedz.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri