Bumbieru un proscuitto salati
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 100 g lapu pēc izvēles
- 8 šķēle/s proscuitto šķiņķa
- 2 gatavi bumbieri
- 2 ēd. k. sasmalcinātu valriekstu
- Vīna etiķis
- Svaigi malti pipari
- Olīveļļa
- Bļodā ber lapas.
- Pārgriež bumbieru, izņem serdi, sagriež šķēlēs, liek pie lapām.
- Saplēš gabalos šķiņķi, sadrupina sieru. Pievieno lapām.
- Ieber valriekstus. Pieber sāli un svaigi maltus piparus, visu viegli samaisa.
-
Pirms pasniegšanas pārlej ar olīveļļu un nedaudz vīna etiķa pēc garšas.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri