1. Nomērcētus pelēkos zirņus pārlej ar karstu ūdeni, lai būtu apsegti.
2. Vāra bez sāls, dažas reizes ūdeni papildinot.
3. Īsi pirms zirņu gatavības pieber sāli.
4. Gatavus zirņus nokāš. Atsevišķi pasniedz rūgušpienu.
Labu apetīti!

Foto: Depositphotos.com