Ķirbja zupa ar prošuto
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 300 g ķirbja mīkstuma
- 200 ml gaļas buljona
- 50 ml saldā krējuma
- Malti baltie pipari
- Sāls
- Auksti kūpināta šķiņķa šķēles pasniegšanai
- Ķirbi sagriež, gaļas buljonā izvāra mīkstu un ar mikseri sasmalcina.
- Pielej krējumu - uzkarsē, papildina ar sāli, pipariem.
-
Pasniedzot garnē ar prošuto šķēlēm.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri