Sākums > Receptes > Uzkodas

Kazas siers sezamā uz salātiem

2005. gada 2. jūnijs
Foto: Aldis K.
Pagatavošana
1 min
1. Salātus kārto uz šķīvja, pa virsu salatiem liek plānas redīsu un šamoinjonu šķēlītes.
2. Sieru apviļā sakultā olā, sezama sēklās, ātri cep lielā tauku daudzuma (tauki vismaz sieram līdz pusei).
3. Gatavu sieru liek uz salātiem, pārlej salātus ar mērci (es parasti taisu mērci no olīveļļas, dijon sinepēm, balsamico etiķa un sarkanvīna, sāls, pipari), drusku mērces uzpilina arī uz siera.
4. Pasniedz ar franču balmaizi vai grauzdētu balmaizi.
Uz augšu