Maltās gaļas sarkanā mērce
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Ļoti garšīga mērce, kuru var pasniegt ar makaroniem, rīsiem vai griķiem.
Sastāvdaļas
- 1 kg maltās gaļas (labāk cūkgaļas, jo tā ir sulīgākā)
- 2-3 sīpoli
- Tomātu mērce
- Sāls pēc garšas
- Svaigi malti melnie pipari
- Eļļa cepšanai
- Dziļā katlā uzkarsēj eļļu un liek iekšā sagrieztus sīpolus. Nedaudz apcep, līdz sāk parādīties brūns tonis.
- Pievieno malto gaļu. Cep to ~ 7 min.
-
Tad pieliek klāt tomātu mērci. Ja vēlas, lai mērce šķidrāka, var ieliet nedaudz ūdens. Mērce vēl uz nelielas uguns pasautē ~ 5-7 min.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2014. gada 1. maijs 16:09
asdfghjk
Komentāri