Marinētas gailenes somu gaumē

"Marinētas gailenes? Kāpēc ne! Parasti gailenes nemarinēju, gaidu baravikas, beciņas un rudens sēnītes - alksnenes, cūcenes, vilnīšus uc.
Bet šogad nolēmu pamēģināt. Atradu internetā somu recepti. Esmu redzējusi sestdienas sēņu tirgu Helsinkos. Somi ir sēņu entuziasti, tas ir fakts. Tad jau receptei būtu jābūt ok," stāsta receptes gatavotāja un fotogrāfiju autore Iveta Rutkovska.