Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
Sākums > Receptes > Konservējumi

Vienkāršais melleņu kompots ziemai

Foto: Vineta Grudule
Pārbaudītu melleņu kompota recepti iesaka pieredzējusi konservētāja Vineta Grudule.
Recepte un foto: Vineta Grudule
Pagatavošana
40 min
1. Katrā 0,5 l burciņā ieber 125 g cukura, pilnu glāzi ar kaudzīti melleņu.
Foto: Privātais arhīvs
2. Uzlej karstu novārītu ūdeni līdz burciņas augšai. Ar koka irbulīti viegli samaisa, lai cukurs izkūst.
Foto: Privātais arhīvs
3. Liek burkas verdošā ūdenī karsēties 5 minūtes.
Foto: Privātais arhīvs
4. Tad aizvāko, apgriež burkas ar vākiem uz leju un atstāj līdz pilnīgai atdzišanai. Lai labi garšo!
Foto: Privātais arhīvs
Uz augšu