Pārbaudītu melleņu kompota recepti iesaka pieredzējusi konservētāja Vineta Grudule.
Recepte un foto: Vineta Grudule
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Vienkāršais melleņu kompots ziemai
Pagatavošana
40 min
1. Katrā 0,5 l burciņā ieber 125 g cukura, pilnu glāzi ar kaudzīti melleņu.
2. Uzlej karstu novārītu ūdeni līdz burciņas augšai. Ar koka irbulīti viegli samaisa, lai cukurs izkūst.
3. Liek burkas verdošā ūdenī karsēties 5 minūtes.
4. Tad aizvāko, apgriež burkas ar vākiem uz leju un atstāj līdz pilnīgai atdzišanai. Lai labi garšo!
