Kartupeļi, marinēti gurķi un puravs – tieši tik maz vajag, lai pagatavotu gardus un gana sātīgus salātus. Lai dažādotu garšu, var izmantot arī skābētus gurķus.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Kartupeļu salāti ar marinētiem gurķiem un puravu
Pagatavošana
50 min
1. Kartupeļus ar visu mizu izvāra, atdzesē un tad atbrīvo no mizas.
2. Kartupeļu sagriež gabaliņos, kas izmērā līdzīgi gurķa ripiņām. Arī marinēto gurķi un puravu sagriež ripiņās. Puravu pievieno tik daudz, cik pašam neliekas par daudz. pēc
3. Visu ber bļodā, pievieno skābo krējumu vai bezpiedevu jogurtu (tik, lai visu vienmērīgi samaisītu, bet salāti nepeldētu mērcē), pēc garšas papildina ar sinepēm, ja nepieciešams pievieno sāli, bet te der atcerēties, ka marinētie gurķi arī atdos savu garšu, tāpēc sāli var arī nepievienot.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu