Kartupeļus var cept ne tikai pankūkās, bet arī vafelēs! Ar sieru un zaļumiem kopā garšo izcili.
Recepti iesaka "Instagram" recepšu bloga "Ēdam mājās" autore Kristīne Reihmane.
Kartupeļu-siera vafeles
2023. gada 29. septembris
Pagatavošana
50 min
1. Kartupeļus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves, nospiež lieko sulu.
2. Samaisa ar sakultām olām, tad pievieno miltus, garšvielas un sviestu.
3. Beigās samaisa ar sarīvētu sieru un zaļumiem.
4. Atstāj mīklu uz 20-30 minūtēm savilkties.
5. Vafeļu pannu uzkarsē, ieziež ar taukvielām (ja nepieciešams), liek aptuveni 2 ēdamkarotes mīklas, cep vafeles aptuveni 6-7 minūtes.
6. Pasniedz ar skābo krējumu, svaigiem salātiem vai jebkurām citām tīkamām piedevām.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu