Slokātnis

Sastāvdaļas

  • 0.5 l piena
  • 1 kg miežu miltu
  • 100 g taukvielu
  • Sauso raugu
  • Tējkarote sāls
  • 2 tēj.k. cukura
  • Pildījumam
  • Kubiciņos sagrieztu žāvētu speķi ar sīpoliem

Pagatavošana

1 min.
  1. Uzsilda pienu 37o. pievieno sāli, cukuru, taukvielas, pieliek raugu, iemaisa miltos, līdz izveidojas mīkla.Noliek siltā vietā 30-40 min. Kad mīkla uzrūgusi, to izlīdzina pannā uz izklāta cepampapīra, kadā formā vēlas. Virsū liek pildījumu. Visu pārklāj ar otru tādu pašu mīklas kārtu, malas saspiež un aizloka. ārziež ar sakultu olu. Cep 150-200 oC. Pīrāgs gatavs, kad ir gaiši brūns.

Komentāri

Ligita 2011. gada 22. februāris 16:07
Vai speķis ar sīpoliem iepriekš nav jāapcep?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Konditoreja un maize


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi