Kreatīvs olu uzkodas pasniegšanas veids. Izpildījums: Natālija Lagzdiņa.
Pildītu olu uzkoda "Mušmires"
2022. gada 29. decembris
Pagatavošana
30 min
1. Cieti novārītām olām mazliet nogriež no platākā galā tā, lai varētu novietot uz šķīvja, nogriež arī vāciņu, olām izdobj dzeltenumu.
2. Izberž caur sietu, pieliek saputotam sviestam, pieliek sāli un majonēzi pēc vajadzības.
3. Virsū uzliek mazāka tomāta pusi, kas izgrebta un piepildīta ar olu dzeltenumu masu.
4. Uz tās tad uzliek mazas majonēzes vai saputota sviesta piciņas. Lai tomāta puse labāk piegultos, to var piestiprināt ar mazu irbuli. Sakārto uz salātu lapām pārklāta šķīvja.
Uz augšu