Cidoniju sīrups - ziemas mēnešos noder gan pie tējas, gan gardas limonādes pagatavošanai.
Receptes un foto autore: Vineta Grudule
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Vienkāršais cidoniju sīrups
Pagatavošana
20 min
1. Cidoniju sulu izkāš katliņā caur smalku sietiņu no biezumiem (ja tādi ir).
2. Sulu karsē uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes no brīža, kad sāk mest burbuli.
3. Tad pievieno cukuru un turpina karsēt līdz uzvārās. Ja ir putiņas - tās nosmeļ.
4. Karstu pilda sev vēlamos stikla traukos,aizvāko,griež otrādi uz vāciņiem un ļauj atdzist. Lai labi garšo!
