1. Notīra līdaku un izņem iekšas, tad nomazgā.

Foto: Depositphotos.com
2. Iekšu vietā sapilda sagrieztu sīpolu, ķiploku, dilles, sāli un piespiež to pilnu ar citrona sulu, tad aiztin ciet ar diegu.
3. Ārpusi apsmērē ar sāli, pipariem un uzpiež citrona sulas atlikumu.
4. Ietin folijā un liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī 225 grādos ~ 25 min.
Pasniedz ar kartupeļiem.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com