1. Salasītajām pienenēm nogriež kātus un tās rūpīgi izskalo vieglā sālsūdenī. Tad ļauj nožūt uz papīra dvieļiem.
2. Sajauc visas mīklai nepieciešamās sastāvdaļas. Paralēli silda eļļu - var izmantot friteri vai arī pannā vienkārši ielej vairāk eļļas, lai ziedi tajās peldētu.
3. Mērc katru galviņu pagatavotajā mīklā un cep līdz mīkla gatava jeb patīkami zeltaini brūna.