"Vakar tirdziņā strādājot, domāju, kā beidzot gatavošu sēņu mērci kā bērnībā, kad pēkšņi deguns sajuta skābu kāpostu smaržu! Beidzot! Rudens taču klāt ar skābiem kāpostiem! Siekalas pilna mute, nopērku kāpostus un cauraudzīti - būs zupa! Tagad tik sagaidīt pēcpusdienu, lai tiktu virtuvē pie gatavošanas!" zupas tapšanas aizkulises atklāj receptes un foto autors Uldis Grīnbergs.
