Ātri pagatavojama, aromātiska un ļoti garda laša zupiņa.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Ātrā zupiņa ar lasi
Pagatavošana
30 min
1. Burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Sīpolu smalki sakapā. Apcepu sīpolus un burkānus katlā izkausētā sviestā.
2. Kartupeļus sagriež kubiņos, liek katlā, pievieno lauru lapas, sāli, piparus, pārlej ar elektriskajā tējkannā uzkarsētu ūdeni un vāra, līdz dārzeņi ir mīksti ~ 7-10 minūtes.
3. Laša fileju bez ādas sagriež gabaliņos. Zupai pievieno lasi, zaļumus un vāra vēl 5 minūtes.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
