1. Ķirbi un cidonijas sagriež gabaliņos. Uzvāra cukura sīrupu un saber iekšā gabaliņos sagrieztus ķirbjus un cidonijas. Lēni vāra līdz ķirbji kļūst mīksti un caurspīdīgi.
Foto: Receptes.lv
2. Gatavu lej tīrās burkās.
Foto: Publicitātes
3. Aizvāko, griež otrādi uz vāciņiem, sasedz (drošībai) un ļauj atdzist.