Gailenes ne tikai var notiesāt gardās mērcēs un likt saldētavā, bet arī marinēt. Gardi bez gala!
Receptes un foto autore: Vineta Grudule
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Marinētas gailenes
Pagatavošana
20 min
1. Burciņā ber norādītos daudzumus. Melnos piparu graudus, lauru lapu, ķiplokus pēc saviem ieskatiem.
2. Burciņā pie visām piedevām liek novārītas gailenes, aplej ar novārītu verdošu ūdeni un liek pasterizēt 7-10 minūtes.
3. Tad aizvāko, pašūpina, lai cukurs ar sāli labi samaisās, liek otrādi uz vāciņa un gaida līdz pilnīgai atdzišanai.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
