"Vienmēr kad izmēģinām jaunu recepti, pēc 10 dienām raujam burku vaļā un testējam, vai pietiks, vai gatavot vēl kādu porciju. Visi viennozīmīgi piekrīt, ka jāgatavo noteikti vēl. Tā kā man vairāk laika, nekā mūžīgi skrejošiem studentiem, sākumā izvārīju vistas buljonu no muguriņām. Sanāca patiešām garšīga zupa. Trīs - četru litru zupai pietika ar divām puslitru burkām sagatavēm. Vēl protams var izmantot, kā ļoti garšīgu ātro plovu, vienkārši uzsildot," stāsta receptes un foto autors Uldis Grīnbergs
