Nekādas ķēpas ar mīklu, jo to izmanto jau gatavu. Lielisks pildījums un gards našķis gatavs īsā laika periodā.
Recepte un foto: Kristīne Krivāne
Aveņu - krēmsiera dāņu maizītes
2021. gada 3. marts
Pagatavošana
35 min
1. Sagatavo kārtaino mīklu - izliek to uz miltiem pārkaisītas virsmas un atstāj uz 10 minūtēm. (Izmanto gatavu, saldētu mīklu - 1 iepakojumu).
2. Tikmēr pagatavo pildījumu - ar elektrisko mikseri, nelielā traukā miksē krēmsieru un cukuru. Pievieno saldo krējumu un vaniļas ekstraktu, miksē 1 minūti. Noliek malā.
3. Kārtaino mīklu sagriež 16 vienādās daļās. Izmantojot nazi nedaudz iegriež katru (redzams nākamajā attēlā), lai pildījums kad cepsies neizbēg pāri malām.
4. Pilda vidus ar krēmsieru aptuveni 1 tējk. katrā un nedaudz aveņu ievārījuma.
5. Maliņas apsmērē ar nedaudz sakultu olu un liek cepties 200°C 13-14 minūtes.
6. Cukura glazūra - samaisa pūdercukuru ar ūdeni un mandeļu ekstraktu.
7. Kad gatavas, liek atdzesēties pilnībā pirms dekorē ar cukura glazūru.
8. Lai labi garšo!
Uz augšu