Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Neparasti gardā burkānkūka

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Šoreiz īpašs gardums no manis - neparasti garšīgā Burkānkūka!
Receptes un foto autors: SHUUMIS
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g rīvēts burkāns
  • 300 g miltu
  • 4 olas
  • 250 g eļļas
  • 100 g valriekstu
  • 100 g mandeļu skaidiņu
  • 100 g rozīņu
  • 2 ēd. k. kanēļa
  • 10 g cepamā pulvera
  • 150 g cukura
  • 150 g brūnā cukura
  • Glazūrai:
  • 0.5 l skābā krējuma
  • 5 g vaniļas cukura
  • 100 g pūdercukura
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

70 min.
  1. Rieksti jāapgrauzdē, rozīnes jāuzbriedina.
  2. Visas sastāvdaļas samaisa un sacilā kopā, tad masu liek ar sviestu vai eļļu iesmērētā kūkas formā ar noņemamu maliņu un cep 180 grādos apmēram 35-40 minūtes. Ar koka iesmiņu vai sērkociņu iebaksta gatavības noteikšanai - ja nekas nelīp klāt un nesulojas, tad kūka gatava.
  3. Glazūrai visas sastāvdaļas samaisa un smērē virsū atdzisušai kūkai,
    Glazūrai visas sastāvdaļas samaisa un smērē virsū atdzisušai...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  4. Tad ieliek ledusskapī atpūsties kamēr pilnībā atdzisusi.
    Tad ieliek ledusskapī atpūsties kamēr pilnībā atdzisusi.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Apgrieztais ābolu pīrāgs

Apgrieztais ābolu pīrāgs

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas