Šoreiz īpašs gardums no manis - neparasti garšīgā Burkānkūka!
Receptes un foto autors: SHUUMIS
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Neparasti gardā burkānkūka
Pagatavošana
70 min
1. Rieksti jāapgrauzdē, rozīnes jāuzbriedina.
2. Visas sastāvdaļas samaisa un sacilā kopā, tad masu liek ar sviestu vai eļļu iesmērētā kūkas formā ar noņemamu maliņu un cep 180 grādos apmēram 35-40 minūtes. Ar koka iesmiņu vai sērkociņu iebaksta gatavības noteikšanai - ja nekas nelīp klāt un nesulojas, tad kūka gatava.
3. Glazūrai visas sastāvdaļas samaisa un smērē virsū atdzisušai kūkai,
4. Tad ieliek ledusskapī atpūsties kamēr pilnībā atdzisusi.
