2020. gada 3. decembris
Konditoreja un maize Saldā brunete ar riekstiem un augļiem
Kolekcijas:
Ziemassvētku
Saldās desas variācija ar zemesriekstu sviestu. Gardi!
Recepte un foto no bloga: Ēdam skaisti
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 100 g tumšās šokolādes
- 75 g riekstu sviesta
- 80 g cepumu bez cukura
- 50 g žāvētu ogu/riekstu maisījuma
- 1 ēd. k. kakao
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Bļodā izkausē melno šokolādi, kurai pievienots riekstu sviests (šo būtu ieteicams darīt ūdens peldes veidā, jeb katliņā ielejam ūdeni, un pa virsu liekam bļodiņu, lai šokolāde “nesadeg”).
-
Kad masa ir izkususi, iemaisa kakao.
-
Pievieno rupji salauzītus cepumus un žāvētos augļus ar riekstiem. Visu kārtīgi samaisa.
-
Uz galda uzklāj pārtikas plēvi, tad iegūto brunetes masu horizontālā līnijā uzlej uz tās un rūpīgi aploka kā ruleti un izlīdzina.
-
Iegūto rezultātu liek ledusskapī uz apmēram 2h stabilizēties.
-
Pirms pasniegšanas, ieteicams 30 minūtes paturēt istabas temperatūrā, lai viegli sagriezt.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/01/19/13583747t1h2313.jpg)
/nginx/o/2021/01/19/13583665t1h3213.jpg)
/nginx/o/2021/01/19/13583545t1h3a19.jpg)
/nginx/o/2021/01/14/13576999t1hdb94.jpg)
