Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Šašliks gurķu marinādē

Šašliks gurķu marinādē

FOTO: Virtuve diviem

Kolekcijas: Grila ēdienu
Nelej ārā marinādi no gurķiem, tā lieliski noder šašlikam!
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg cūkgaļas
  • 4 sīpoli (lieli)
  • Sāls pēc garšas
  • Cukurs
  • Malti pipari
  • Marinētu gurķu marināde
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

999 min.
  1. Sagriež cūkgaļu gabaliņos.
  2. Sīpolus sarīvē uz rupjās rīves.
  3. Kārto traukā kārtās - rīvētie sīpoli, gaļa, uzber sāli un mazliet cukuru, vēl pārkaisa pāri maltos piparus. Liek nākamo kārtu līdz visa gaļa salikta. Beigās visu samaisa kopā un liek ledusskapī marinēties.
  4. Sīpolu sula pa nakti labi iesūkusies gaļā, bet tā kā šašliks jāgrilē tik vakarā, tad visam pārlej pāri no trīslitrenes marinēto gurķu marinādi. Gaļa tajā nostāvēja līdz pēcpusdienai.
    Sīpolu sula pa nakti labi iesūkusies gaļā, bet tā kā šašliks...

    FOTO: Virtuve diviem

  5. Grilē kā ierasts.

    Labu apetīti!
    Grilē kā ierasts.

Labu apetīti!

    FOTO: Virtuve diviem

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Rabarberu - zemeņu plātsmaize

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas