Sākums > Receptes > Uzkodas

Kraukšķīgās cūkgaļas strēmelītes

2020. gada 20. janvāris
Šīs cūkgaļas strēmelītes ir lieliskas gan kā uzkodas, gan pamatēdiena sastāvdaļa - ārpusē kraukšķīgas, bet iekšpusē maigas un sulīgas.
Dekorē ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Pagatavošana
30 min
1. Gaļu sagriež šķēlītēs, viegli izklapē.
2. Apber ar sāli, pipariem un garšvielām. Sagriež strēmelītēs.
3. Vienā bļodiņā ielej kefīru, otrā ieber rīvmaizi. Panna uzkarsē eļļu.
Foto: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
4. Izmērcē strēmelīti kefīrā, tad apviļā rīvmaizē, liek uz pannas un cep no abām pusēm brūnas.
Foto: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
5. Gaļas strēmelītes pasniedz ar uzkodu mērci pēc izvēles. Piedevās klāt izmanto arī svaigus dārzeņus.

Labu apetīti!
Foto: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
Uz augšu