Sanāca tik gardas un vēl pie tam sulīgas.
Vistas gaļas bumbiņas siera - ķiploku mērcē
2020. gada 8. janvāris
Pagatavošana
45 min
1. Fileju nomazgā un nosusina, izklapē un sagriež mazos gabaliņos.
2. Sīpolu, ķiploku nomizo un smalki sagriež, pievieno klāt vistai.
3. Olu, auzu pārslas un garšvielas arī pievieno, visu labi apmaisa un ļaut 5 minūtes pastāvēt, tad labāk lipināsies bumbiņas.
4. Veido bumbiņas un liek karstuma izturīgā traukā, kurš ir apsmērēts ar sviestu, cep cepeškrāsnī 200 grādos 10 - 15 minūtes.
5. Gatavo mērci - sieru sarīvē, sagriež dilles ar visiem kātiņiem, ķiploku izspiež, pievieno saldo krējumu un visu labi sajauc.
6. Ņem bumbiņas ārā no cepeškrāsns un uzlej siera mērci virsū un cep apmēram 15 minūtes, līdz zeltainam brūnumam.
Uz augšu